AKTS - Konaklama Yönetim Muhasebesi
Konaklama Yönetim Muhasebesi (TUR516) Ders Detayları
| Ders Adı | Ders Kodu | Dönemi | Saati | Uygulama Saati | Laboratuar Hours | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Konaklama Yönetim Muhasebesi | TUR516 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 |
| Ön Koşul Ders(ler)i |
|---|
| N/A |
| Dersin Dili | İngilizce |
|---|---|
| Dersin Türü | N/A |
| Dersin Seviyesi | Sosyal Bilimler Yüksek Lisans |
| Ders Verilme Şekli | Yüz Yüze |
| Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri | Anlatım, Gösteri, Tartışma, Soru Yanıt. |
| Dersin Öğretmen(ler)i |
|
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı; konaklama ve seyahat işletmelerinin muhasebe işlemlerini en iyi şekilde yerine getirebilecek, her türlü muhasebe verilerini en iyi şekilde yorumlayarak doğru stratejik kararlar verebilecek üst ve orta kademe yönetici yetiştirmeye yardımcı olmaktı |
| Dersin Eğitim Çıktıları |
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
| Dersin İçeriği | Konaklama işletmelerinde muhasebenin amaç, önem ve özellikleri, gelirlerin, yabancı paralı işlemlerin, malzeme hareketlerinin, personel giderlerinin, duran varlık ve amortismanların takip ve kontrolü ile dönemsel faaliyet raporları, gider kontrolü, kâr planlaması ve kontrolü. |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Konaklama işletmelerinin tanimi, türleri, konaklama muhasebesi tanimi, önemi ve özellikleri temel muhasebe kavramlari tek düzen hesap çerçevesi ve muhasebe standartlari | Konu 1 |
| 2 | Konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu, muhasebe departmanlarinin alt birimleri, görev ve tanimlari oda, yiyecek-içecek ve diğer maliyetlerin hesaplanmasi | Konu 2 |
| 3 | Konaklama işlletmelerinde belge düzeni, kullanilan belge ve formlar ile yasal defterlerle ilgili kurallar gelirlerin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi | Konu 3 |
| 4 | Yabanci para ve işlemlerin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi malzeme hareketlerinin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi | Konu 4 |
| 5 | Personel giderlerinin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi | Konu 5 |
| 6 | Duran varliklar ve amortismanlarin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi | Konu 6 |
| 7 | Yabanci para ve işlemlerin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi malzeme hareketlerinin takip, kontrol ve muhasebeleştirilmesi | Konu 7 |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | Seyahat işletmelerinde satinalma ve fiyatlandirma süreçleri ile uygulama örnekleri | Konu 8 |
| 10 | Seyahat işletmelerinde kullanilan belge ve formlar, seyahat işletmelerine özgü hesap plani, temel mali tablolar ve uygulama örnekleri | Konu 9 |
| 11 | Seyahat işletmelerinde yeniden değerleme ve amortisman işlemleri | Konu 10 |
| 12 | Diğer raporlar ve Maliyet tabloları yapımı | Konu 11 |
| 13 | Seminer Sunumları | Seminer Sunumları |
| 14 | Seminer Sunumları | Seminer Sunumları |
| 15 | Seminer Sunumları | Seminer Sunumları |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |
Kaynaklar
| Ders Kitabı | 1. Martin G. Jagels(2007):Hospitality Management Accounting |
|---|
Değerlendirme System
| Çalışmalar | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | 1 | 20 |
| Laboratuar | - | - |
| Uygulama | - | - |
| Alan Çalışması | - | - |
| Derse Özgü Staj | - | - |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | - | - |
| Ödevler | - | - |
| Sunum | 1 | 30 |
| Projeler | - | - |
| Rapor | - | - |
| Seminer | - | - |
| Ara Sınavlar/Ara Juri | 1 | 20 |
| Genel Sınav/Final Juri | 1 | 30 |
| Toplam | 4 | 100 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı | 55 |
|---|---|
| Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı | 45 |
| Toplam | 100 |
Kurs Kategorisi
| Temel Meslek Dersleri | X |
|---|---|
| Uzmanlık/Alan Dersleri | |
| Destek Dersleri | |
| İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri | |
| Aktarılabilir Beceri Dersleri |
Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi
| # | Program Yeterlilikleri / Çıktıları | Katkı Düzeyi | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1 | Turizm yönetiminde anlama, Öğretme ve teknik konsept kullanma becerilidir | |||||
| 2 | Turizm organizasyonlarını anlama, yönetim teknikleri tasarlamada ve uygulamada becerilidir. | |||||
| 3 | Turizm yönetiminde anlatmanın yanı sıra uygulamada planlamayı, organizasyonu, yürütmeyi, koordine etme ve kontrol fonksiyonlarını anlamayı sağlar | |||||
| 4 | Turizm yönetiminin stratejik, taktiksel ve eylemsel boyutlarını anlamayı sağlar | |||||
| 5 | Turizm endüstürisindeki modern teknikleri ve teknolojik düzenleri kullanmayı sağlar | |||||
| 6 | Etkin uygulama, takım bilgisi ve alternatif turizm alanlarındaki yetenekleri artırır | |||||
| 7 | Turizm yönetiminde teorik çalışmaların yanı sıra pratiğe odaklanır | |||||
| 8 | İletişim becerilerini artırır | |||||
| 9 | Turizm endüstürisindeki eğilimi anlamayı sağlar | |||||
| 10 | Turizm endüstürisindeki kalite bilincini oluşturur | |||||
| 11 | Turizm endüstürisindeki iş ahlakı ve sosyal sorumluluğu benimsenmesini sağlar | |||||
| 12 | Turizm yönetiminde takip eden alanladan en az birinde etkin uygulama yeteneği, iş bilgisi ve becerileri sağlar: servis, pazarlama, finans, insan kaynakları ve muhasebe | |||||
ECTS/İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) | 16 | 5 | 80 |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Derse Özgü Staj | |||
| Alan Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | |||
| Sunum/Seminer Hazırlama | |||
| Projeler | 16 | 5 | 80 |
| Raporlar | |||
| Ödevler | 9 | 5 | 45 |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi | |||
| Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi | |||
| Toplam İş Yükü | 205 | ||