AKTS - Halk Sağlığı ve Beslenme
Halk Sağlığı ve Beslenme (NUT104) Ders Detayları
| Ders Adı | Ders Kodu | Dönemi | Saati | Uygulama Saati | Laboratuar Hours | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Halk Sağlığı ve Beslenme | NUT104 | 2. Dönem | 2 | 0 | 0 | 2 | 3.5 |
| Ön Koşul Ders(ler)i |
|---|
| N/A |
| Dersin Dili | İngilizce |
|---|---|
| Dersin Türü | Zorunlu Bölüm Dersleri |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Ders Verilme Şekli | Yüz Yüze |
| Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri | Anlatım, Tartışma. |
| Dersin Öğretmen(ler)i |
|
| Dersin Amacı | Halk sağlığının temel kavramlarını, beslenme ile kronik hastalıklar arasındaki ilişkiyi ve birinci basamak sağlık hizmetlerinin ilkelerini tanıtmak. |
| Dersin Eğitim Çıktıları |
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
| Dersin İçeriği | Toplum sağlığının temeli olan bireysel sağlık kavramı ve toplum yapısı gibi temel konular. Sağlıklı bir toplum yaratmak ve sürdürebilmek için öğrencilerin bilmesi gereken temel kavramlar; toplum ve sağlık konusunda yapılan çalışmalar ve temel faktörler. Bulaşıcı ve bulaşıcı olmayan hastalıkların tanımlanması, beslenme ile ilişkilerinin irdelenmesi, toplumun beslenme düzeyinin bu hastalıkların oluşumu üzerine etkisi |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Halk Sağlığının Tarihi | K1: Bölüm 1- A History of Public Health Sayfa 1-42 |
| 2 | Birincil Sağlık Hizmetleri, Demografi ve Sağlık Hizmetleri | K1: Bölüm 2- Expanding the Concept of Public Health Sayfa 43-90 - K1: Bölüm 3- Measuring, Monitoring, and Evaluating the Health of a Population Sayfa 91-147 |
| 3 | Sağlık Göstergeleri | K1: Bölüm 3- Measuring, Monitoring, and Evaluating the Health of a Population Sayfa 91-147 |
| 4 | Bulaşıcı Hastalıklar | K1: Bölüm 4- Communicable Diseases Sayfa 149-236 |
| 5 | Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar | K1: Bölüm 5- Non-Communicable Diseases and Conditions Sayfa 237-309 - Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases [OP]: Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation (WHO Technical Report Series; 916). |
| 6 | Veri Toplama ve Anket Hazırlama | K2: Bölüm 5- Epidemiological and Biostatistical Approaches Sayfa 39-229 |
| 7 | Epidemiyolojik Araştırma Türleri | K2: Bölüm 5- Epidemiological And Biostatistical Approaches Sayfa 39-229 |
| 8 | Ara Sınav | - |
| 9 | Çevre Sağlığı | K1: Bölüm 9- Environmental and Occupational Health Sayfa 471-533 |
| 10 | İş Sağlığı | K1: Bölüm 9- Environmental and Occupational Health Sayfa 471-533 |
| 11 | Sağlık Okuryazarlığı | Schwartzberg JG, VanGeest JB, Wang CC, editors. Understanding Health Literacy: Implications for Medicine and Public Health. Chicago, IL: AMA Press, 2005. |
| 12 | Anne ve Çocuk Sağlığı | K1: Bölüm 6- Family Health Sayfa 311-379 - K2: Bölüm 10- Public Health Needs of Population Groups Sayfa 415-453 |
| 13 | Beslenme ve Sağlık | K2: Bölüm 2- Determinants of Health and Disease Sayfa 179-193 - GBD 2017 Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. 2019 May 11;393(10184):1958-1972. |
| 14 | Proje Sunumu | - |
| 15 | Proje Sunumu | - |
| 16 | Genel Sınav | - |
Kaynaklar
| Ders Kitabı | 1. The New Public Health 3rd Edition Authors: Theodore H. Tulchinsky and Elena A. Varavikova Academic Press 2015. |
|---|---|
| 2. Detels R, Gulliford M, Abdool Karim Q, Tan CC, eds. Oxford textbook of global public health. 6th ed. Oxford: Oxford University Press; 2015. | |
| Diğer Kaynaklar | 3. A vision for primary health care in the 21st century: towards universal health coverage and the Sustainable Development Goals. Geneva: World Health Organization and the United Nations Children’s Fund (UNICEF); 2018 (WHO/HIS/SDS/2018.15). |
| 4. Schwartzberg JG, VanGeest JB, Wang CC, editors. Understanding Health Literacy: Implications for Medicine and Public Health. Chicago, IL: AMA Press, 2005. | |
| 5. GBD 2017 Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. 2019 May 11;393(10184):1958-1972. | |
| 6. OECD (2025), Health at a Glance 2025: OECD Indicators, OECD Publishing, Paris, https://doi.org/10.1787/8f9e3f98-en. |
Değerlendirme System
| Çalışmalar | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | - | - |
| Laboratuar | 2 | 20 |
| Uygulama | - | - |
| Alan Çalışması | - | - |
| Derse Özgü Staj | - | - |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | 2 | 5 |
| Ödevler | 1 | 10 |
| Sunum | - | - |
| Projeler | - | - |
| Rapor | - | - |
| Seminer | - | - |
| Ara Sınavlar/Ara Juri | 1 | 30 |
| Genel Sınav/Final Juri | 1 | 35 |
| Toplam | 7 | 100 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı | 65 |
|---|---|
| Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı | 35 |
| Toplam | 100 |
Kurs Kategorisi
| Temel Meslek Dersleri | X |
|---|---|
| Uzmanlık/Alan Dersleri | |
| Destek Dersleri | |
| İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri | |
| Aktarılabilir Beceri Dersleri |
Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi
| # | Program Yeterlilikleri / Çıktıları | Katkı Düzeyi | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanında güncel literatüre dayalı kuramsal ve uygulamalı bilgileri edinir ve kullanır. | |||||
| 2 | Bireysel ve toplumsal düzeydeki beslenme sorunlarını tanımlar, analiz eder ve kanıta dayalı çözüm üretir. | X | ||||
| 3 | Bilimsel araştırmalarda veri toplar, analiz eder, yorumlar ve raporlar; ulusal/uluslararası, disipliner ve multidisipliner ekiplerde çalışma becerisi kazanır. | X | ||||
| 4 | Bireylerin ve toplumun yaş, cinsiyet, sosyo-kültürel, ekonomik ve sağlık durumlarını dikkate alarak uygun beslenme müdahaleleri ile eğitimleri planlar, uygular ve politikalar geliştirir. | X | ||||
| 5 | Alana özgü teknolojik ekipmanları ve bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. | X | ||||
| 6 | Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili konularda Türkçe ve ikinci bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişim kurma becerisi kazanır. | X | ||||
| 7 | Öğrenim sırasında ve sonrasında yaşam boyu öğrenme, bilimsel olarak kanıtlanmış bilgiye erişebilme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır. | X | ||||
| 8 | Mesleki etik ve sorumluluk bilinci ile hareket eder, diyetisyenlik mesleğinin evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkileri ve hukuksal sonuçları konusunda farkındalık gösterir. | X | ||||
| 9 | - | |||||
| 10 | - | |||||
| 11 | - | |||||
ECTS/İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Teorik Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) | 16 | 2 | 32 |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Derse Özgü Staj | |||
| Alan Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 2 | 28 |
| Sunum/Seminer Hazırlama | 1 | 10 | 10 |
| Projeler | |||
| Raporlar | |||
| Ödevler | |||
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi | 1 | 8 | 8 |
| Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü | 88 | ||