AKTS - Mesleki Oryantasyon

Mesleki Oryantasyon (NUT205) Ders Detayları

Ders Adı Ders Kodu Dönemi Saati Uygulama Saati Laboratuar Hours Kredi AKTS
Mesleki Oryantasyon NUT205 3. Dönem 2 0 0 2 3
Ön Koşul Ders(ler)i
N/A
Dersin Dili İngilizce
Dersin Türü Zorunlu Bölüm Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Ders Verilme Şekli Yüz Yüze
Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Anlatım, Tartışma.
Dersin Koordinatörü
Dersin Öğretmen(ler)i
  • Dr. Öğr. Üyesi Tuğçe Nur Balcı
Dersin Asistan(lar)ı
Dersin Amacı Öğrencilere bölüm, anabilim dalları, meslek eğitim ve uygulama standartları ve meslek etiği konusunda bilgi ve beceri kazandırmak.
Dersin Eğitim Çıktıları Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
  • Beslenme ve Diyetetik Bölümünü, diyetisyenlik mesleğini ve meslek örgütlerini tanır.
  • Mesleğinin gerektirdiği davranış ve aktiviteleri tanımlama ve uygulama becerileri kazanır.
  • Meslek etiği ile ilgili temel bilgileri öğrenir.
  • Eğitimi sırasında gerekli yönetmelikleri öğrenir.
Dersin İçeriği Beslenme ve Diyetetik Bölümünün ve anabilim dallarının tanıtımı, mesleki etik ve deontoloji kavramları, ders programları, öğrenci sorumlulukları ve yönetmelikler ile diyetisyenlik mesleği, iyi meslek uygulamaları, meslek örgütleri, mesleğin tarihi ve mesleki kaynaklara ulaşım.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

Hafta Konular Ön Hazırlık
1 Ders Oryantasyonu & Ders Müfredatı Syllabus
2 Beslenme ve Diyetetik Biliminin Kökenleri, Diyetisyenlik Mesleği *Sunum Ödevi Bilgisi Hwalla, N., & Koleilat, M. (2004). Dietetic practice: the past, present and future. East Mediterr Health J, 10(6), 716-730.
3 Beslenme ve Diyetetik Bölümü ve Alt Dalları Beslenme Bilimleri Atılım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü web sitesi - Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü web sitesi
4 Diyetetik - Halk Sağlığı Beslenmesi EFAD – ESDN Halk Sağlığı Beslenmesi Web Sayfası - Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Web Sitesi
5 Toplu Beslenme Sistemleri EFAD – ESDN Web Sayfası - Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Web Sitesi
6 Resmi Tatil
7 Ara Sınav
8 Derslere giriş Atılım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü web sitesi, Müfredat
9 Yönetmelikler ve Öğrenci Sorumlulukları Atılım Üniversitesi web sitesi, Mevzuat - Önlisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği - Yükseköğretim Kanunu, YÖK
10 Mesleki Uygulamalar, Standartlar ve Ulusal Dernek ICDA web sitesi, Standartlar - EFAD web sitesi, Standartlar
11 Mesleki Tarihçe ve Uluslararası Dernekler Hwalla, N., & Koleilat, M. (2004). Dietetic practice: the past, present and future. East Mediterr Health J, 10(6), 716-730. - ICDA, EFAD, Eatright web siteleri
12 Kütüphane Oryantasyonu - Literatür Taraması Snyder, H. (2019). Literature review as a research methodology: An overview and guidelines. Journal of business research, 104, 333-339.
13 Öğrenci Sunumları
14 Öğrenci Sunumları
15 Final Sınavına Hazırlık
16 Genel Sınav

Kaynaklar

Diğer Kaynaklar 1. Hwalla, N., & Koleilat, M. (2004). Dietetic practice: the past, present and future. East Mediterr Health J, 10(6), 716-730.
2. Snyder, H. (2019). Literature review as a research methodology: An overview and guidelines. Journal of business research, 104, 333-339.
3. Özalp, F., & Mutlu, A. A. (2025). Diyetetik Mesleğinin Etik Uygulamalarının Uluslararası Perspektifte Değerlendirilmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, 53(2), 180-190.
4. Atılım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü web sitesi
5. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü web sitesi
6. EFAD web sitesi
7. ICDA web sitesi
8. YÖK web sitesi

Değerlendirme Sistemi

Çalışmalar Sayı Katkı Payı
Devam/Katılım - -
Laboratuar - -
Uygulama - -
Alan Çalışması - -
Derse Özgü Staj - -
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - -
Ödevler 1 15
Sunum 1 20
Projeler - -
Rapor - -
Seminer - -
Ara Sınavlar/Ara Juri 1 25
Genel Sınav/Final Juri 1 40
Toplam 4 100
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı 60
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 40
Toplam 100

Kurs Kategorisi

Temel Meslek Dersleri X
Uzmanlık/Alan Dersleri
Destek Dersleri
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri

Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi

# Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Beslenme ve Diyetetik alanında güncel literatüre dayalı kuramsal ve uygulamalı bilgileri edinir ve kullanır. X
2 Bireysel ve toplumsal düzeydeki beslenme sorunlarını tanımlar, analiz eder ve kanıta dayalı çözüm üretir. X
3 Bilimsel araştırmalarda veri toplar, analiz eder, yorumlar ve raporlar; ulusal/uluslararası, disipliner ve multidisipliner ekiplerde çalışma becerisi kazanır. X
4 Bireylerin ve toplumun yaş, cinsiyet, sosyo-kültürel, ekonomik ve sağlık durumlarını dikkate alarak uygun beslenme müdahaleleri ile eğitimleri planlar, uygular ve politikalar geliştirir. X
5 Alana özgü teknolojik ekipmanları ve bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. X
6 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili konularda Türkçe ve ikinci bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişim kurma becerisi kazanır. X
7 Öğrenim sırasında ve sonrasında yaşam boyu öğrenme, bilimsel olarak kanıtlanmış bilgiye erişebilme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır. X
8 Mesleki etik ve sorumluluk bilinci ile hareket eder, diyetisyenlik mesleğinin evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkileri ve hukuksal sonuçları konusunda farkındalık gösterir. X
9 -
10 -
11 -

ECTS/İş Yükü Tablosu

Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü
Teorik Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) 16 2 32
Laboratuar
Uygulama
Derse Özgü Staj
Alan Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 1 14
Sunum/Seminer Hazırlama 1 8 8
Projeler
Raporlar
Ödevler 1 8 8
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi 1 10 10
Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 10 10
Toplam İş Yükü 82