AKTS - Endokrin Sistem ve Beslenme

Endokrin Sistem ve Beslenme (NUT214) Ders Detayları

Ders Adı Ders Kodu Dönemi Saati Uygulama Saati Laboratuar Hours Kredi AKTS
Endokrin Sistem ve Beslenme NUT214 Alan Seçmeli 2 0 0 2 5
Ön Koşul Ders(ler)i
N/A
Dersin Dili İngilizce
Dersin Türü Seçmeli Dersler
Dersin Seviyesi Lisans
Ders Verilme Şekli Yüz Yüze
Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Anlatım, Tartışma.
Dersin Koordinatörü
Dersin Öğretmen(ler)i
  • Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyeleri/Faculty members of the Department of Nutrition and Dietetics
Dersin Asistan(lar)ı
Dersin Amacı Bu dersin amacı, öğrencilerin endokrin sistemin temel kavramlarını, endokrin fonksiyon bozukluğunun klinik tablosunu ve fonksiyon bozukluğuna terapötik yaklaşımları öğrenmelerini, endokrin sistem disfonksiyonu ve tedavisinde beslenme prensiplerini anlamalarını sağlamaktır.
Dersin Eğitim Çıktıları Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
  • Endokrin sistemin genel sağlık ve enerji metabolizması ile ilişkisini açıklar; hormonların tanımı, özellikleri ve vücut fonksiyonları üzerindeki etkilerini değerlendirir.
  • Endokrin hastalıkların gelişiminde rol oynayan genetik ve çevresel faktörler ile besin ve besin bileşenlerinin etkilerini değerlendirir.
  • Endokrin hastalıklarla ilişkili komorbiditeleri tanır ve hastaların eğitimi konusunda bilgi sahibi olur.
  • Hastaya özgü beslenme planının hasta bakım sürecindeki rolünü açıklar ve tıbbi beslenme tedavisini planlar.
Dersin İçeriği Endokrin sistem ve hormon etkisinin temel prensipleri, endokrin fonksiyon bozukluğunda genetik ve çevresel faktörler, sık görülen endokrin bozukluklar, endokrin bozucular, esansiyel mikro besin öğeleri (İyot, çinko, folik asit, demir, selenyum vb.) ve vitamin (A, B, C, E, D vitaminleri) eksiklikleri ve tedavi stratejileri, enerji homeostazı için ana metabolik yollar, metabolik sendrom: tanım, küresel etki ve patofizyolojisi, diyabet hastalığı, diyabetin önlenmesinde beslenme ve yaşam tarzı

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

Hafta Konular Ön Hazırlık
1 Endokrin sistem ve hormon etkisinin temel prensiplerine giriş K1: 1. Bölüm Principles of Endocrinology, s. 1–11; 2. Bölüm Clinical Endocrinology, s. 12–17; 3. Bölüm Principles of Hormone Action, s. 18–48
2 Endokrin fonksiyon bozukluğunda genetik ve çevresel faktörler K1: 4. Bölüm Genetics of Endocrinology s. 49-68
3 K1: Chapter 4 Genetics of Endocrinology s. 49-68 K1: 11. Bölüm Thyroid Physiology and Diagnostic Evaluation of Patients With Thyroid Disorders, s. 333–368; 12. Bölüm Hyperthyroid Disorders, s. 369–415; 13. Bölüm Hypothyroidism and Thyroiditis, s. 416–448; 15. Bölüm The Adrenal Cortex, s. 489–555
4 Endokrin bozucular K1: 4. Bölüm Genetics of Endocrinology, s. 49–68; 5. Bölüm Health Care Reform, Population Health, and the Endocrinologist, s. 69–76
5 Esansiyel mikro besin öğeleri (İyot, çinko, folik asit, demir, selenyum vb.) ve vitamin (A, B, C, E, D vitaminleri) eksiklikleri ve tedavi stratejileri K1: 28. Bölüm Hormones and Disorders of Mineral Metabolism, s. 1253–1322
6 Enerji homeostazı için ana metabolik yollar K1: 35. Bölüm Neuroendocrine Control of Energy Stores, s. 1608–1632
7 Metabolik sendrom: tanım, küresel etki ve patofizyoloji 33. Bölüm Complications of Diabetes Mellitus, s. 1484–1581
8 Ara Sınav
9 Diyabet hastalığı -Epidemiyolojisi -Epipatogenez -Ekonomik yük K1: 31. Bölüm Type 2 Diabetes Mellitus, s. 1385–1450; 32. Bölüm Type 1 Diabetes Mellitus, s. 1451–1483
10 Diyabet hastalığı -Teşhis -Komplikasyonlar -Eşlik eden komorbiditeler (Obezite, Hipertansiyon, Hiperlipidemi) K1: 31. Bölüm Type 2 Diabetes Mellitus, s. 1385–1450; 32. Bölüm Type 1 Diabetes Mellitus, s. 1451–1483; 33. Bölüm Complications of Diabetes Mellitus, s. 1484–1581; 36. Bölüm Obesity, s. 1633–1659; 37. Bölüm Disorders of Lipid Metabolism, s. 1660–1700
11 Diyabetin önlenmesinde beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri K1: 31. Bölüm Type 2 Diabetes Mellitus, s. 1385–1450; 36. Bölüm Obesity, s. 1633–1659
12 Diyabetin tedavisi -Oral anti-diyabetik ilaçlar -İnsülin tedavisi K1: 31. Bölüm Type 2 Diabetes Mellitus, s. 1385–1450, 32. Bölüm Type 1 Diabetes Mellitus, s. 1451–1483
13 Reaktif hipoglisemi ve insülin direnci K1: 34. Bölüm Hypoglycemia, s. 1582–1607
14 Diyabet yönetiminin beslenme prensipleri Minari, T. P et.al (2023). Nutritional Strategies for the Management of Type 2 Diabetes Mellitus: A Narrative Review. Nutrients, 15(24), 5096. https://doi.org/10.3390/nu15245096
15 Diyabet yönetiminin beslenme prensipleri Aloke, C. et.al. (2022). Current Advances in the Management of Diabetes Mellitus. Biomedicines, 10(10), 2436. https://doi.org/10.3390/biomedicines10102436
16 Genel Sınav

Kaynaklar

Ders Kitabı 1. Williams Textbook of Endocrinology 13th edition
Diğer Kaynaklar 2. American Diabetes Association web site
3. www.temd.org.tr Turkish Society of Endocrinology and Metabolism

Değerlendirme Sistemi

Çalışmalar Sayı Katkı Payı
Devam/Katılım - -
Laboratuar - -
Uygulama - -
Alan Çalışması - -
Derse Özgü Staj - -
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - -
Ödevler 1 10
Sunum - -
Projeler - -
Rapor - -
Seminer - -
Ara Sınavlar/Ara Juri 1 40
Genel Sınav/Final Juri 1 50
Toplam 3 100
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı 50
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 50
Toplam 100

Kurs Kategorisi

Temel Meslek Dersleri X
Uzmanlık/Alan Dersleri
Destek Dersleri
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri

Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi

# Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Beslenme ve Diyetetik alanında güncel literatüre dayalı kuramsal ve uygulamalı bilgileri edinir ve kullanır. X
2 Bireysel ve toplumsal düzeydeki beslenme sorunlarını tanımlar, analiz eder ve kanıta dayalı çözüm üretir. X
3 Bilimsel araştırmalarda veri toplar, analiz eder, yorumlar ve raporlar; ulusal/uluslararası, disipliner ve multidisipliner ekiplerde çalışma becerisi kazanır. X
4 Bireylerin ve toplumun yaş, cinsiyet, sosyo-kültürel, ekonomik ve sağlık durumlarını dikkate alarak uygun beslenme müdahaleleri ile eğitimleri planlar, uygular ve politikalar geliştirir. X
5 Alana özgü teknolojik ekipmanları ve bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. X
6 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili konularda Türkçe ve ikinci bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişim kurma becerisi kazanır. X
7 Öğrenim sırasında ve sonrasında yaşam boyu öğrenme, bilimsel olarak kanıtlanmış bilgiye erişebilme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır. X
8 Mesleki etik ve sorumluluk bilinci ile hareket eder, diyetisyenlik mesleğinin evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkileri ve hukuksal sonuçları konusunda farkındalık gösterir. X
9 -
10 -
11 -

ECTS/İş Yükü Tablosu

Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü
Teorik Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) 16 2 32
Laboratuar
Uygulama
Derse Özgü Staj
Alan Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 3 42
Sunum/Seminer Hazırlama
Projeler
Raporlar
Ödevler 1 15 15
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi 1 20 20
Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 20 20
Toplam İş Yükü 129