AKTS - Enteral ve Parenteral Beslenme
Enteral ve Parenteral Beslenme (NUT311) Ders Detayları
| Ders Adı | Ders Kodu | Dönemi | Saati | Uygulama Saati | Laboratuar Hours | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Enteral ve Parenteral Beslenme | NUT311 | Alan Seçmeli | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| Ön Koşul Ders(ler)i |
|---|
| N/A |
| Dersin Dili | İngilizce |
|---|---|
| Dersin Türü | Seçmeli Dersler |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Ders Verilme Şekli | Yüz Yüze |
| Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri | Anlatım, Tartışma, Uygulama-Alıştırma. |
| Dersin Öğretmen(ler)i |
|
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı, öğrencilerin beslenme bakım sürecinde hastaların nütrisyonel değerlendirmesini yapabilme, enteral ve parenteral beslenme yöntemlerini uygun şekilde planlama, uygulama ve izleme becerilerini kazanmalarını sağlamaktır. |
| Dersin Eğitim Çıktıları |
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
| Dersin İçeriği | Yetişkin hastaların beslenme durumunun saptanması, yetişkin hastalarda enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler, ürünlerin öğrenilmesi, enteral ve parenteral beslenme tedavisi yöntemlerindeki farklı uygulamalar ve yaklaşımların tartışılması, yetişkin hastalarda enteral ve parenteral beslenme uygulamaları. |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Beslenme Bakım Sürecine Genel Bakış: Temel Kavramlar | K1, S:1-65. |
| 2 | Hastaların Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi | K2, S: 5-83 |
| 3 | Beslenme Tedavisinde Enerji ve Besin Ögesi Gereksinimlerinin Hesaplanması | Singer, P., Blaser, A. R., Berger, M. M., Calder, P. C., Casaer, M., Hiesmayr, M., ... & Bischoff, S. C. (2023). ESPEN practical and partially revised guideline: clinical nutrition in the intensive care unit. Clinical Nutrition, 42(9), 1671-1689. - Berger, M. M., Shenkin, A., Schweinlin, A., Amrein, K., Augsburger, M., Biesalski, H. K., ... & Cuerda, C. (2022). ESPEN micronutrient guideline. Clinical Nutrition, 41(6), 1357-1424. |
| 4 | Enteral Beslenmenin Tanımı, Endikasyonları, Kontraendikasyonları, Komplikasyonları ve Uygulama Yöntemleri | K1, S: 309-347. - K2, S: 105-168. - Doğanay M, Akçay K, Çil T, et al. KEPAN Enteral Beslenme (EB) Rehberi. Clin Sci Nutr. 2023;5(Suppl 1):S1-S29 - Kreymann, K. G., Berger, M. M., Deutz, N. E., Hiesmayr, M., Jolliet, P., Kazandjiev, G., ... & Spies, C. E. S. P. E. N. (2006). ESPEN guidelines on enteral nutrition: intensive care. Clinical nutrition, 25(2), 210-223. |
| 5 | Pareneral Beslenmenin Tanımı, Endikasyonları, Kontraendikasyonları, Komplikasyonları ve Uygulama Yöntemleri | Cano, N. J., Aparicio, G., & Carrero, B. (2009). ESPEN Guidelines for adult parenteral nutrition, 2009. Clin Nutr, 28, 359-479. - K1, S: 348-415. - K2, S: 105-168. Kahveci F, Demirkan SK, Doğanay M, ve ark. KEPAN parenteral nütrisyon (PN) rehberi. Clin Sci Nutr 2022; 4(Supplement 2): S36-S63. |
| 6 | Enteral ve Parenteral Beslenmede Kullanılan Ürünler ve Özellikleri | Bahat G, Akmansu M, Güngör L, ve ark. Beslenme destek tedavisinde oral nütrisyonel destek ürünleri kullanımı: KEPAN rehberi. Clin Sci Nutr 2022; 4(Supplement 1): S1-S35. - K2, S: 105-168. |
| 7 | Ara Sınav | |
| 8 | Farklı Klinik Durumlarda Nütrisyon Desteği | K1, S: 433-686. - K2, S: 215-245. |
| 9 | Farklı Klinik Durumlarda Nütrisyon Desteği | K1, S: 433-686. - K2, S: 215-245. |
| 10 | Farklı Klinik Durumlarda Nütrisyon Desteği | K1, S: 433-686. - K2, S: 215-245. |
| 11 | Farklı Klinik Durumlarda Nütrisyon Desteği | K1, S: 433-686. - K2, S: 215-245. |
| 12 | Örnek Vaka Çözümleri | Bischoff, S. C., Ockenga, J., Eshraghian, A., Barazzoni, R., Busetto, L., Campmans-Kuijpers, M., ... & Cuerda, C. (2023). Practical guideline on obesity care in patients with gastrointestinal and liver diseases–Joint ESPEN/UEG guideline. Clinical Nutrition, 42(6), 987-1024. |
| 13 | Örnek Vaka Çözümleri | Bischoff, S. C., Bager, P., Escher, J., Forbes, A., Hébuterne, X., Hvas, C. L., ... & Weimann, A. (2023). ESPEN guideline on Clinical Nutrition in inflammatory bowel disease. Clinical Nutrition, 42(3), 352-379. |
| 14 | Örnek Vaka Çözümleri | Bischoff, S. C., Bager, P., Escher, J., Forbes, A., Hébuterne, X., Hvas, C. L., ... & Weimann, A. (2023). ESPEN guideline on Clinical Nutrition in inflammatory bowel disease. Clinical Nutrition, 42(3), 352-379. |
| 15 | Genel Tekrar | |
| 16 | Genel Sınav |
Kaynaklar
| Ders Kitabı | 1. Sobotka L (Ed.). Klinik Nutrisyonun Temelleri. Bayt Yayınları, 2013. |
|---|---|
| 2. Doğanay M, Süzen B (Ed.). Diyetisyen Gözüyle Klinik Nutrisyon El Kitabı. Akdema Yayıncılık, 2025. | |
| Diğer Kaynaklar | 3. European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). ESPEN guidelines on clinical nutrition [Internet]. Available from: https://www.espen.org |
| 4. American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN). Clinical guidelines [Internet]. Available from: https://www.nutritioncare.org | |
| 5. Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği (KEPAN). Klinik beslenme kılavuzları [Internet]. Available from: https://www.kepan.org.tr |
Değerlendirme Sistemi
| Çalışmalar | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | - | - |
| Laboratuar | - | - |
| Uygulama | - | - |
| Alan Çalışması | - | - |
| Derse Özgü Staj | - | - |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | - | - |
| Ödevler | 1 | 10 |
| Sunum | 2 | 20 |
| Projeler | - | - |
| Rapor | - | - |
| Seminer | - | - |
| Ara Sınavlar/Ara Juri | 1 | 30 |
| Genel Sınav/Final Juri | 1 | 40 |
| Toplam | 5 | 100 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı | 60 |
|---|---|
| Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı | 40 |
| Toplam | 100 |
Kurs Kategorisi
| Temel Meslek Dersleri | X |
|---|---|
| Uzmanlık/Alan Dersleri | |
| Destek Dersleri | |
| İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri | |
| Aktarılabilir Beceri Dersleri |
Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi
| # | Program Yeterlilikleri / Çıktıları | Katkı Düzeyi | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1 | Beslenme ve Diyetetik alanında güncel literatüre dayalı kuramsal ve uygulamalı bilgileri edinir ve kullanır. | X | ||||
| 2 | Bireysel ve toplumsal düzeydeki beslenme sorunlarını tanımlar, analiz eder ve kanıta dayalı çözüm üretir. | X | ||||
| 3 | Bilimsel araştırmalarda veri toplar, analiz eder, yorumlar ve raporlar; ulusal/uluslararası, disipliner ve multidisipliner ekiplerde çalışma becerisi kazanır. | X | ||||
| 4 | Bireylerin ve toplumun yaş, cinsiyet, sosyo-kültürel, ekonomik ve sağlık durumlarını dikkate alarak uygun beslenme müdahaleleri ile eğitimleri planlar, uygular ve politikalar geliştirir. | X | ||||
| 5 | Alana özgü teknolojik ekipmanları ve bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır. | X | ||||
| 6 | Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili konularda Türkçe ve ikinci bir yabancı dilde yazılı ve sözlü iletişim kurma becerisi kazanır. | X | ||||
| 7 | Öğrenim sırasında ve sonrasında yaşam boyu öğrenme, bilimsel olarak kanıtlanmış bilgiye erişebilme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır. | X | ||||
| 8 | Mesleki etik ve sorumluluk bilinci ile hareket eder, diyetisyenlik mesleğinin evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkileri ve hukuksal sonuçları konusunda farkındalık gösterir. | X | ||||
| 9 | - | |||||
| 10 | - | |||||
| 11 | - | |||||
ECTS/İş Yükü Tablosu
| Aktiviteler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Teorik Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) | 16 | 2 | 32 |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Derse Özgü Staj | |||
| Alan Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 2 | 28 |
| Sunum/Seminer Hazırlama | |||
| Projeler | |||
| Raporlar | |||
| Ödevler | 2 | 10 | 20 |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi | 1 | 10 | 10 |
| Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü | 100 | ||